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Fettoxidation während des Trainings

Fettoxidation während des Trainings


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Beim Training verbrauchen Ihre Muskeln Energie, die sie durch den Abbau von Fetten und Kohlenhydraten gewinnen. Fette liefern viel mehr Energie als Kohlenhydrate - 9 Kalorien pro Gramm im Vergleich zu 4 aus Kohlenhydraten -, aber der Fettstoffwechsel ist langsam. Wenn Muskeln eine gleichmäßige, lang anhaltende Kraftstoffquelle benötigen, z. B. während eines zügigen Spaziergangs oder beim langsamen Joggen, sind sie weitgehend auf Fett angewiesen. Wenn die Trainingsintensität steigt, bleibt Fett ein Teil des Kraftstoffgemisches, aber der Schwerpunkt verlagert sich auf Kohlenhydrate mit schnellerer Verbrennung.

Fettspeicher

Sport löst die Freisetzung mehrerer Hormone in Ihren Blutkreislauf aus, darunter Adrenalin oder Adrenalin. Epinephrin wirkt auf ein Enzym in Fettzellen, die als hormonsensitive Lipase bezeichnet werden, und veranlasst den Abbau gespeicherter Fette, die als freie Fettsäuren in Ihren Blutkreislauf freigesetzt werden. Ihre Muskeln nehmen diese Fettsäuren auf und verwenden sie zur Energiegewinnung, um Ihr Training aufrechtzuerhalten. Die Muskeln selbst enthalten auch geringe Mengen an Fett, die als Triglyceride gespeichert werden und während des Trainings oxidiert werden können.

Fettstoffwechsel

Mit Hilfe einer Verbindung namens Carnitin werden Fettsäuren in die Mitochondrien Ihrer Muskelzellen transportiert. Mitochondrien sind Organellen, die oft als Kraftwerke der Zelle bezeichnet werden. Die erste Stufe der Fettoxidation wird als Beta-Oxidation bezeichnet, bei der die langen Ketten der Kohlenstoffatome, aus denen die Fettsäuren bestehen, jeweils zwei Kohlenstoffatome abgespalten werden. Die Kohlenstoffpaare werden in eine Verbindung namens Acetyl-CoA umgewandelt, die eine komplexe Reihe chemischer Reaktionen eingeht, die zur vollständigen Oxidation der Fettsäure führen.

Energiegewinn

Die Oxidation eines einzelnen Fettsäuremoleküls kann zu über hundert Molekülen ATP oder Adenosintriphosphat führen - der Energiewährung Ihrer Zellen. ATP ist die direkte Energiequelle, mit der sich die Muskeln zusammenziehen. Die Oxidation eines einzelnen Glukose- oder Blutzuckermoleküls ergibt nur etwa 36 ATP-Moleküle, wodurch Fette eine viel stärkere Energiequelle für Ihre Muskeln darstellen als Kohlenhydrate. Der Fettstoffwechsel ist jedoch auch langsamer als der Kohlenhydratstoffwechsel.

Trainingsintensität

Ihre Muskeln bevorzugen Fett als Brennstoff, wenn die Trainingsintensität niedrig ist und sie nicht schnell Energie benötigen. Wenn Sie mit höherer Intensität trainieren, z. B. beim Sprinten oder Intervalltraining, sind Ihre Muskeln mehr auf Kohlenhydrate angewiesen. Darüber hinaus können Kohlenhydrate anaerob - ohne Sauerstoff - etwas Energie liefern, was bei sehr intensiven Trainingseinheiten wichtig ist, wenn die Muskeln nicht schnell genug Sauerstoff aus der Blutbahn beziehen können, um den aeroben Stoffwechsel aufrechtzuerhalten. Obwohl dies darauf hindeutet, dass Sie durch Training mit geringer Intensität mehr Fett verbrennen könnten, werden Workouts mit höherer Intensität insgesamt mehr Kalorien verbrennen. Während ein kleinerer Prozentsatz dieser Kalorien aus Fett stammt, ist die Gesamtmenge an Fett, die Sie verbrennen, größer.